На сайте “Книга выживания” наткнулся на интересный о дакотском очаге (The Dakota Fire Hole).
Данный тип костра примечателен своей экономичностью и высокой эффективностью, что бывает крайне важным районах, где дрова дефицит. Кроме того, костер очень удобен для приготовления пищи, а за счет высокой температуры горения, практически не производит дыма и не демаскирует вас, что тоже бывает очень важно Читать дальше »
Орехи имеют очень высокую калорийность. Грецкие содержат 621 ккал в ста граммах, лесные – 636 ккал, кедровые – 654 ккал (для сравнения сахар-рафинад имеет калорийность «всего» 400 ккал, а шоколад – 500). Кроме того, что важно, орехи практически не требуют никакой дополнительной обработки, сохраняются практически неограниченно долго и при этом относительно легко добываются. Итак. Буковый орех
Дерево достигает 20 метров в высоту и более, имеет кору светло-серого или темно-зеленого цвета и темно-зеленую листву. Созревшие буковые орехи выпадают из стручков и тогда их можно расколоть даже ногтями. Буковые орехи содержат до 50% жира, их можно есть в жареном, вареном виде или использовать как заменитель кофе.
Сырые буковые орехи ни в коем случае нельзя употреблять. Они содержат алкалоид фагин и могут вызвать отравление. Читать дальше »
Копчение - один из методов тепловой обработки продуктов питания (мясо, рыба, фрукты). Копчение придает им особый аромат и оказывает консервирующее воздействие. Продукты, которые подверглись копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря этому становясь более стойкими к хранению.
В книге рассмотрены различные методики копчения, конструкции коптилен, а также технологии приготовления копченых продуктов.
Птичий клей
Любое зерновое растение, содержащее крахмал, варится в воде до образования клейкой массы. Полученный клей наносится на ветви деревьев и другие места, используемые птицами в качестве насеста. Сев на такие места, птицы прилипают, и не могут улететь.
Крючки с приманкой
Рыболовные крючки наживляются приманкой и разбрасываются в местах гнездилища птиц. После того как птица проглотит приманку, крючок застрянет у нее в горле.
Палка с петлями Из лески плетется ряд петель диаметром 1.5 – 2.5 сантиметра. Петли крепятся на палке, которая размещается в местах гнездилищ птиц. Жердь нужно разместить петлями вверх.
Ловля чаек
Чаек можно ловить, подбрасывая в воздух камень, завернутый в приманку. Чайка на лету глотает приманку вместе с камнем, и резкое изменение веса птицы приводит к ее падению. Метод нужно использовать над землей, а не над водой. Как только птица упадет на землю, ее нужно умертвить.
Ловля водоплавающих птиц.
Голову и плечи нужно замаскировать стеблями камыша или другой растительностью. Аккуратно войдя в воду, охотник плывет по течению через гнездилище птиц, и, хватая их снизу, утаскивает под воду и сворачивает шеи.
Закрывая тему рыбной ловли опишу несколько простейших снастей для ловли рыбы. Рыбачить ведь можно и не только с помощью удочки. Донка-закидушка, самая простая рыболовная снасть. К концу 20 - 40 метровой лески привязывается 20 - 60 граммовое грузило, а выше - 2-3 коротких поводка с крючками. На крючки насаживается наживка, после чего донка забрасывается подальше от берега, в ямы, омуты и привязывается к вбитому в берег колышку. Для обнаружения поклевки, к леске можно привязать сторожок (палочку, колокольчик и пр.), колебания которого сигнализируют о пойманной рыбе. Часто донку оставляют на всю ночь и проверяют утром.
Самодур - это длинная, до 60 м и более, прочная леска или капроновая нить, на конце которой закреплен 300 -500 граммовый груз - свинцовая гирька, камень. К леске через равные промежутки привязывается 5-15 коротких поводков с крючками, на которые насаживается различная наживка. Самодур используется для ловли рыбы с неподвижной или движущейся с небольшой скоростью лодки, плота. Читать дальше »
На сайте “Книга выживания” наткнулся на интересный о дакотском очаге (The Dakota Fire Hole).
(голосов: 12)
Loading ...
(голосов: 6)
Копчение - один из методов тепловой обработки продуктов питания (мясо, рыба, фрукты). Копчение придает им особый аромат и оказывает консервирующее воздействие. Продукты, которые подверглись копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря этому становясь более стойкими к хранению.
Из лески плетется ряд петель диаметром 1.5 – 2.5 сантиметра. Петли крепятся на палке, которая размещается в местах гнездилищ птиц. Жердь нужно разместить петлями вверх.
Донка-закидушка, самая простая рыболовная снасть. К концу 20 - 40 метровой лески привязывается 20 - 60 граммовое грузило, а выше - 2-3 коротких поводка с крючками. На крючки насаживается наживка, после чего донка забрасывается подальше от берега, в ямы, омуты и привязывается к вбитому в берег колышку. Для обнаружения поклевки, к леске можно привязать сторожок (палочку, колокольчик и пр.), колебания которого сигнализируют о пойманной рыбе. Часто донку оставляют на всю ночь и проверяют утром.
Loading ...