Глобальному экономическому кризису посвящается
Тушенку можно приготовить из свежей свинины, говядины или баранины. В домашних условиях тушенку удобней всего консервировать в стеклянных банках и закатывать жестяными крышками. Банки и крышки предварительно нужно стерилизовать в кипящей воде.
Для приготовления тушенки необходимо взять мясо без костей, жил и прожилок, разрезать его на куски средней величины, положить в кастрюлю и залить водой на 1..1.5 сантиметра выше уровня мяса. Кастрюлю поставить на огонь.
После закипания воды, снять пену.
Добавить 10 горошин черного перца, 2 разрезанных пополам луковицы, петрушку, одну нарезанную морковь и варить часа на медленном огне.
Через 2 часа мясо немного посолить, вынуть лук.
Еще через 1-2 часа, когда мясо будет полностью готово (свободно протыкается вилкой) досолить по вкусу, положить 2 лавровых листа, кипятить еще 15 минут, после чего лавровый лист вынуть.
Не выключая огонь, мясо достают и укладывают в заранее стерилизованные стеклянные 0.5-1 литровые банки и заливают бульоном до краев, после чего банки закатывают жестяными крышками, переворачивают и ставят остывать.
——————————
На правах рекламы: Необыкновенные хрустальные люстры со склада.
О глобальном кризисе на финансовых рынках знают практически все. Но то как он отразится на жизни простых россиян задумываются немногие. Предлагаю ниже выдержки из доктора экономических наук Михаила Делягина - директора Института проблем глобализации.
Глобальный финансовый кризис — лишь наиболее емкое выражение целого ряда многоуровневых кризисов, накладывающихся друг на друга и провоцирующих один другой, в которые входит современное человечество.
Стенания по поводу обесценившихся из-за падения фондового рынка накопительных пенсионных вкладов (за первое полугодие они, как и в прошлом году в целом, обесценились в реальном выражении; за вторую же половину этого года пенсионеры лишатся как минимум 25%) вызывают недоумение. С самого начала пенсионной реформы она открыто и однозначно была направлена на поддержку фондовых игроков, а не пенсионеров. Чтобы не видеть этого, надо было или работать в пенсионном бизнесе, или быть очень наивным человеком.
В столице ЮАР четвертый человек умер от неизвестной болезни, похожей на грипп, пишет южноафриканская газета Мэйл энд гардиан, ссылаясь на департамент здравоохранения Гаутенга.
Последней жертвой болезни стала уборщица одной из клиник.
“Уборщица почувствовала себя плохо в конце недели, и была отправлена в больницу Лератонг, однако умерла утром в понедельник” - заявил пресс-атташе департамента здравоохранения.
Начиная с сентября месяца, у трех человек были обнаружены симптомы болезни, похожей на грипп.
Первая пациентка, жительница Замбии, была доставлена в клинику 12 сентября. Ее лечили от лихорадки и возможных инфекций, однако через два дня она умерла.
Врач из Замбии, который привез ее в ЮАР, умер на прошлой неделе, а в воскресенье в клинике Морнингсайд скончалась медсестра.
Все лица, посещавшие Замбию в течение последнего месяца и имевшие симптомы болезни, похожей на грипп, срочно отправлены в ближайшие больницы для прохождения медицинского осмотра.
Особое место в ушу занимает искусство Цинь На, иногда образно именуемое “руками дьявола”. Считается, что Цинь На не представляет собой отдельный стиль или направление, а является всего лишь специфическим разделом любого традиционного стиля ушу. Так, Цинь На всегда изучали адепты шаолиньских стилей; большое внимание уделяли Цинь На и приверженцы “внутренних” направлений ушу (тайцзицюань, багуачжан, синъицюань).
Использование Цинь На дает значительное преимущество при ведении боя на близкой дистанции. Незаменимы приемы Цинь На при обезоруживании, и при попытках обезоружить вас.
После 1949 года именно Цинь На послужило основой рукопашной подготовки бойцов Народно-Освободительной Армии Китая и сотрудников Министерства Общественной безопасности КНР.