Копчение - один из методов тепловой обработки продуктов питания (мясо, рыба, фрукты). Копчение придает им особый аромат и оказывает консервирующее воздействие. Продукты, которые подверглись копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря этому становясь более стойкими к хранению.
В книге рассмотрены различные методики копчения, конструкции коптилен, а также технологии приготовления копченых продуктов.
Специалисты из центра изучения воспалительных процессов (университет Эдинбурга) в результате проведенного эксперимента пришли к выводу, что многостенные углеродные нанотрубки могут быть опасны для здоровья человека.
Группа биологов под руководством Кена Доналдсона проводила эксперимент с лабораторными мышами. Первой группе ввели нанотрубки длиной 5 микрометров, второй – 20 микрометров, третьей – асбестовые волокна, а четвертой – углеродные «клубки».
Часть мышей препарировали на следующий день, а остальных – через неделю. Результаты показали, что прямые углеродные нанотрубки длиной выше 20 микрометров могут вызывать предопухолевые новообразования в легких.
Иммунная система организма пытается избавить дыхательную систему от инородных тел, попадающих туда с вдыхаемым воздухом. Однако фагоциты, будучи не в состоянии поглотить инородное тело, скапливаются вокруг него, воспаляются, и таким образом образуется гранулема, которая потенциально может привести к появлению рака. Таким образом, длинные углеродные нанотрубки могут стать таким же канцерогенным веществом как и асбест. Раньше асбест достаточно широко применялся в промышленности, но лишь спустя несколько лет было доказано негативное воздействие его волокон на организм человека.
Пока что отрицательное влияние длинных углеродных нанотрубок на живые организмы показано лишь на мышах, однако уже эти результаты должны настораживать, ведь сегодня углеродные нанотрубки, благодаря своим свойствам, используются очень широко.
“К 2010 году объём рынка углеродных нанотрубок предположительно превысит £1 миллиард, поэтому необходимы новые более масштабные исследования”, — говорит Доналдсон в пресс-релизе университета.
Конечно, не все углеродные нанотрубки опасны, тем более что находятся они в том состоянии, которое не позволяет их вдохнуть, однако, по мнению ученых лучше все-таки оградить человека от потенциальной опасности и ограничить создание прямых нанотрубок длиной больше 20 микрометров. Кроме того, с широким внедрением нанотехнологий необходимо серьезно изучать их влияние на организм человека, ведь возможное негативное влияние на организм человека может быть совсем неочевидно. По материалам
——————————-
Интересные блоги: |
Уже который год в промышленном дизайне востребованной остается концепция «биомимикрии», то есть заимствования различных технологических решений у природы.
Таким подходом воспользовалась австралийская компания , разрабатывая проект океанской подводной электростанции BioWawe, которая вырабатывает электроэнергию за счет создаваемых подводными течениями колебаний специальных «стеблей». Похожим образом колеблются и водоросли, правда, не вырабатывая при этом электричество. Внешне электростанция действительно выглядит как водоросль с тремя большими гибкими листьями. Если течение оказывается слишком сильным и угрожающим целостности конструкции, листья пригибаются ко дну, где поток более медленный.
Прототип электростанции уже проходит испытания у берегов Тасмании и при этом успешно вырабатывает 250 кВт энергии. Согласно планам разработчиков, в скором времени такие электростанции будут обеспечивать энергией близлежащие острова Флиндерс и Кинг, а позже – весь австралийский штат Виктория включая столицу Мельбурн.
Что нужно делать в ситуации если противник пытается вас задушить, стоя перед вами и сдавливая вам горло. Если он пережмет вам трахею, то очень скоро вы задохнетесь и мучительно умрете. Если нападающий передавит сонную артерию – вы быстро потеряете сознание и будете полностью беспомощны.
Чтобы разорвать захват оппонента, сцепите ладони в замок на уровне талии, получится, своего рода клин, направленный вверх. Быстро и сильно просуньте клин между предплечий противника вверх над головой. Это поднимет и разорвет захват оппонента.
После этого можно провести одну из нескольких контратак:
Схватите противника за бедра, потяните на себя и одновременно нанесите удар в пах.
Ткните противника пальцем в глаз или тремя пальцами (указательный, средний и безымянный) в горло.
Атаковать таким образом можно и не разрывая захват противника. При подобных ударах оппонент практически гарантировано разорвет или ослабит хватку.
Если противник напал и душит вас обеими руками сзади. В этом случае оппонент выполняет удушение только силой пальцев и захват разорвать проще. Дотянитесь до своего горла и нащупайте пальцы противника. Схватитесь за один из пальцев и попытайтесь его отцепить. Если это удалось, тяните и выкручивайте палец в сторону.
Еще один вариант освобождение это - задний удар или “удар осла”. Поднимите ногу к груди, согните ее и лягните противника сзади как осел. Чтобы уберечься от повторного удара, оппонент разорвет захват.
Противник сзади захватил вашу шею в локтевой сгиб правой руки и душит вас.
Первым делом попытайтесь максимально втянуть голову в плечи чтобы уменьшить давление на шею. Попробуйте втиснуть свой подбородок в сгиб локтя противника. Если это удалось, не грех и укусить противника за руку. Пусть знает. Освобождение от захвата:
Схватите левой рукой за правое предплечье оппонента около локтя, а правой рукой за плечо. Согнитесь в талии и наклонитесь головой до своих колен. Противник перелетит через вашу голову и упадет на спину.
Если бросок не получается, например, противник тянет вас на себя, ударьте его основанием кулака в пах, локтем в солнечное сплетение или наступите на ногу. После этого выполнить бросок станет проще.
Еще один вариант атаки: растопырьте пальцы и, не поворачиваясь, ткните противника в глаза.
Птичий клей
Любое зерновое растение, содержащее крахмал, варится в воде до образования клейкой массы. Полученный клей наносится на ветви деревьев и другие места, используемые птицами в качестве насеста. Сев на такие места, птицы прилипают, и не могут улететь.
Крючки с приманкой
Рыболовные крючки наживляются приманкой и разбрасываются в местах гнездилища птиц. После того как птица проглотит приманку, крючок застрянет у нее в горле.
Палка с петлями Из лески плетется ряд петель диаметром 1.5 – 2.5 сантиметра. Петли крепятся на палке, которая размещается в местах гнездилищ птиц. Жердь нужно разместить петлями вверх.
Ловля чаек
Чаек можно ловить, подбрасывая в воздух камень, завернутый в приманку. Чайка на лету глотает приманку вместе с камнем, и резкое изменение веса птицы приводит к ее падению. Метод нужно использовать над землей, а не над водой. Как только птица упадет на землю, ее нужно умертвить.
Ловля водоплавающих птиц.
Голову и плечи нужно замаскировать стеблями камыша или другой растительностью. Аккуратно войдя в воду, охотник плывет по течению через гнездилище птиц, и, хватая их снизу, утаскивает под воду и сворачивает шеи.
Копчение - один из методов тепловой обработки продуктов питания (мясо, рыба, фрукты). Копчение придает им особый аромат и оказывает консервирующее воздействие. Продукты, которые подверглись копчению, пропитываются бактериостатическими веществами коптильного дыма и частично обезвоживаются, благодаря этому становясь более стойкими к хранению.
Loading ...
Специалисты из центра изучения воспалительных процессов (университет Эдинбурга) в результате проведенного эксперимента пришли к выводу, что многостенные углеродные нанотрубки могут быть опасны для здоровья человека.
(голосов: 4)
Уже который год в промышленном дизайне востребованной остается концепция «биомимикрии», то есть заимствования различных технологических решений у природы.
Что нужно делать в ситуации если противник пытается вас задушить, стоя перед вами и сдавливая вам горло. Если он пережмет вам трахею, то очень скоро вы задохнетесь и мучительно умрете. Если нападающий передавит сонную артерию – вы быстро потеряете сознание и будете полностью беспомощны.
Из лески плетется ряд петель диаметром 1.5 – 2.5 сантиметра. Петли крепятся на палке, которая размещается в местах гнездилищ птиц. Жердь нужно разместить петлями вверх.
Loading ...